Многие заметили, что сливочное масло уже давно изменило свой вкус. И отыскать действительно вкусное сливочное масло на полках супермаркета крайне сложно.
А всё потому, что некоторые недобросовестные производители добавляют дополнительные ингредиенты, о которых «забывают» указать на упаковке. Поэтому доверять надписям на упаковке не стоит.
Не нужно также бежать на рынок и покупать масло на развес. Обычно в таком масле ещё больше примесей, нежели в магазинном.
Давайте же разберемся, каким должно быть настоящее масло и на что нужно обращать внимание в первую очередь.
1. Состав. В составе не должно быть больше ничего, кроме сливок и молока.
2. Надпись «масло». Хитрые производители иногда любят выдавать маргарин под видом сливочного масла. Чтобы никто не уличил их в злодеянии, они не указывают, что их продукт является именно маслом. Поэтому тщательно осмотрите упаковку на наличие этого слова.
Продолжение на следующей странице: